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《麦类作物学报》于1981年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：61-1359/S，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《麦类作物学报》立足全国，面向世界，主要发表麦类作物（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）遗传育种、生理生化、栽培管理、面粉加工（包括配麦、配粉工艺等）、食品加工（包括面包、面条、馒头、饺子等各种面食品的制作工艺和添加剂的合理使用等）、产品贸易（包括籽粒和各种加工产品的国内外市场信息）等方面有创见性的学术动态。
1、《麦类作物学报》来稿要求一式两份，并提供由每位作者签名同时加盖第一作者单位公章的证明。
2、《麦类作物学报》收到电子稿件后，我们会尽快通过E-mail告诉您稿件编号，因故未收到本部E-mail者，可电话询问，或者在汇款附言中写明第一作者姓名和稿件题目。
3、《麦类作物学报》关键词为3-5个，要求摘引反映论文主要内容的名词或词组。
4、文章若属省部级以上基金、攻关项目及其它各类项目课题，请注名项目名称、编码，并附项目批文证书、项目获奖证书、项目获得专利证书等复印件，我部对此类稿件予以优先报道。
5、为了保持学术性期刊的严肃性，本刊每期限登品种介绍4个以内。为了避免品种培育人与文字介绍作者不一致而造成的各种纠纷，品种介绍来稿时要盖上单位印章，并附品种审定证书复印件。
6、本刊只刊登少量特别新颖而且有重大参考价值的文献综述，凡是国内已经有过类似报道的一律不予发表。而且，由于已有大量的综述稿件积压，即使可以刊用的综述文章也很难按正常的刊稿周期安排刊出。
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| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 郭天财 | 69 | 心小麦；冬小麦；穗型；冬小麦品种；籽粒产量 |
| 何中虎 | 58 | 心普通小麦；小麦；小麦品种；籽粒硬度；分子标记 |
| 王晨阳 | 54 | 心冬小麦；小麦；淀粉糊化特性；小麦籽粒；小麦品种 |
| 张改生 | 53 | 心小麦；小麦雄性不育系；雄性不育系；雄性不育；杂交小麦 |
| 吉万全 | 43 | 心小麦；普通小麦；白粉病；野生二粒小麦；SSR |
| 朱云集 | 42 | 心冬小麦；小麦；籽粒产量；硫；品质性状 |
| 任正隆 | 41 | 心小麦；黑麦；分子标记；染色体；小麦育种 |
| 郭文善 | 39 | 心小麦；弱筋小麦；小麦籽粒；冬小麦；专用小麦 |
| 曹卫星 | 38 | 心小麦；水稻；知识模型；作物；小麦籽粒 |
| 朱新开 | 37 | 心小麦；弱筋小麦；专用小麦；小麦籽粒；籽粒 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 西北农林科技大学 | 687 | 小麦；基因；性状；小麦品种；冬小麦 |
| 河南农业大学 | 315 | 小麦；冬小麦；籽粒；基因；小麦品种 |
| 中国农业科学院作物科学研究所 | 191 | 小麦；基因；性状；小麦品种；普通小麦 |
| 扬州大学 | 188 | 小麦；大麦；籽粒；淀粉；性状 |
| 山东农业大学 | 172 | 小麦；籽粒；冬小麦；籽粒产量；小麦品种 |
| 四川农业大学 | 149 | 小麦；基因；性状；小麦品种；青稞 |
| 中国农业大学 | 135 | 小麦；冬小麦；籽粒；水分；小麦品种 |
| 南京农业大学 | 133 | 小麦；基因；籽粒；冬小麦；基因型 |
| 江苏省农业科学院 | 113 | 小麦；冬小麦；霉病；基因；赤霉 |
| 甘肃省农业科学院 | 103 | 小麦；冬小麦；春小麦；基因；小麦品种 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 小麦 | 3449 | 郭天财；张改生；何中虎；王晨阳；朱云集 |
| 冬小麦 | 598 | 郭天财；王晨阳；朱云集；王志敏；李雁鸣 |
| 基因 | 535 | 何中虎；夏先春；尹钧；张晓科；张改生 |
| 籽粒 | 398 | 郭天财；王晨阳；于振文；朱云集；姜东 |
| 性状 | 379 | 孙道杰；魏益民；郑有良；吕超；许如根 |
| 小麦品种 | 366 | 何中虎；郭天财；王晨阳；徐红军；孙道杰 |
| 高产 | 271 | 任正隆；谭飞泉；张怀琼；李剑峰；张永平 |
| 春小麦 | 235 | 张永平；高聚林；刘克礼；于立河；陈志国 |
| 胁迫 | 208 | 刘景辉；郭天财；王宏礼；于立河；戴廷波 |
| 大麦 | 206 | 许如根；吕超；王化俊；李葆春；马小乐 |
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家自然科学基金 | 963 |
| 国家科技支撑计划 | 458 |
| 国家高技术研究发展计划 | 374 |
| 公益性行业(农业)科研专项 | 302 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 230 |
| 国家重点基础研究发展计划 | 195 |
| 河南省科技攻关计划 | 139 |
| 国家粮食丰产科技工程 | 107 |
| 引进国际先进农业科技计划 | 94 |
| 国家科技重大专项 | 89 |
| 资助课题 | 涉及文献 |
| 高等学校学科创新引智计划(B07049) | 35 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-05) | 32 |
| 国家科技支撑计划(2006BAD01A02) | 22 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-03) | 22 |
| 国家高技术研究发展计划(2002AA207004) | 21 |
| 国家高技术研究发展计划(2006AA100102) | 18 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-03) | 18 |
| 国家重点基础研究发展计划(2013CB127700) | 17 |
| 河南省科技攻关计划(0522010100) | 16 |
| 国家高技术研究发展计划(2009AA101102) | 16 |
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麦类作物学报杂志杂志是统计源期刊,收录在 CA 化学文摘(美)知网收录(中)万方收录(中)上海图书馆馆藏北大期刊(中国人文社会科学期刊)维普收录(中)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)国家图书馆馆藏JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)文摘杂志哥白尼索引(波兰)、
麦类作物学报杂志杂志是一本具有 双刊号 的期刊，麦类作物学报杂志杂志的国内刊号是：61-1359/S，国际刊号是：1009-1041
《教育探索》杂志是月刊 ，起订时间为 ，邮发代号：52-66
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