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《水产科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。
《水产科技》杂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消息为准。
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| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 杨吝 | 49 | 心拖网；网囊；虾拖网；渔具；南海北部 |
| 廖国璋 | 47 | 心鱼类；养殖；斑点叉尾鮰；池塘养殖；罗非鱼 |
| 宋盛宪 | 39 | 心对虾；对虾健康养殖；对虾养殖；健康养殖；对虾养殖业 |
| 王广军 | 27 | 心草鱼；大口黑鲈；养殖技术；水产养殖；人工繁殖 |
| 李卓佳 | 24 | 心凡纳滨对虾；对虾；对虾养殖；芽孢杆菌；养殖池塘 |
| 李明华 | 23 | 心海龟；鱼类养殖；养殖概况；海水鱼类；水产养殖业 |
| 李明华 | 14 | 心资源保护；龟种；可持续发展；种群；水产养殖业 |
| 李来好 | 14 | 心罗非鱼；罗非鱼片；膳食纤维；水产品；合浦珠母贝 |
| 李加儿 | 11 | 心幼鱼；卵形鲳鲹；组织学；盐度；条石鲷 |
| 黄樟翰 | 10 | 心罗非鱼；荷那龙罗非鱼；尼罗罗非鱼；药物；鳗鱼 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 247 | 养殖；对虾；渔业；拖网；水产 |
| 中国水产科学研究院珠江水产研究所 | 162 | 养殖；鱼类；水产；繁殖；淡水 |
| 广东海洋大学 | 71 | 养殖；水产；对虾；渔业；养殖业 |
| 广东省海洋与渔业局 | 39 | 渔业；养殖；入户；科技入户；渔业科技 |
| 广东广远渔业集团有限公司 | 31 | 养殖；鱼类；渔业；海龟；鱼类养殖 |
| 中山大学 | 21 | 养殖；养殖业；鱼类；水产；水产养殖 |
| 佛山市顺德区农业发展局 | 20 | 养殖；水产；鳗鱼；淡水；鱼养殖 |
| 上海水产大学 | 20 | 养殖；水产；水产动物；营养；水质 |
| 湛江海洋大学 | 17 | 养殖；对虾；渔业；水产；对虾养殖 |
| 中国科学院南海海洋研究所 | 17 | 养殖；养殖管理；育种；鳗鱼；对虾 |
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 广东省科技计划工业攻关项目 | 5 |
| 广东省科技攻关计划 | 2 |
| 国家高技术研究发展计划 | 2 |
| 广东省自然科学基金 | 2 |
| 国家科技支撑计划 | 1 |
| 广东省重大科技兴海项目 | 1 |
| 江苏省农业三项工程项目 | 1 |
| 上海市科委纳米专项基金 | 1 |
| 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目 | 1 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 1 |
| 资助课题 | 涉及文献 |
| 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2007ZD09) | 1 |
| 广东省科技计划工业攻关项目(2005833201012) | 1 |
| 广东省农业攻关项目(20098020403003) | 1 |
| 广东省科技攻关计划(2007A032600003) | 1 |
| 浙江省教育厅科研计划项目(2451001068) | 1 |
| 广东省重大科技兴海项目(A200601C04) | 1 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(NYCYTX-49-13) | 1 |
| 广东省自然科学基金(33981) | 1 |
| 广东省科技计划工业攻关项目(20088020800012) | 1 |
| 国家社会公益研究专项计划(2000DIB50175) | 1 |
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