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《广西糖业》由广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所主办，广西壮族自治区农业科学院主管的学术刊物，创办于1995年，全刊信息多而重点突出，却有条有理，主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验，杂志设有：广告索引、甘蔗生产与试验、制糖与综合利用、信息等栏目。
一、《广西糖业》本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。
二、《广西糖业》不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。
三、《广西糖业》请作者将稿件（用WORD格式）发送到下面给出的征文信箱中。
四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。
五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：
1．论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位（名称，省市邮编）等内容一份。
2．基金项目和作者简介按下列格式：
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3．文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。
4．参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。
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| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 蓝艳华 | 11 | 心蔗渣；科技期刊；蔗糖业；红糖；建国前 |
| 王维赞 | 8 | 心甘蔗；广西甘蔗；甘蔗新品种；桂糖；蔗糖分 |
| 梁达奉 | 7 | 心葡聚糖；葡聚糖酶；右旋糖酐；制糖工业；毕赤酵母 |
| 张荣华 | 6 | 心甘蔗；蔗区；精准；割手密；黑穗病 |
| 李杨瑞 | 6 | 心甘蔗；乙烯利；甘蔗品种；抗旱性；水分胁迫 |
| 黄向阳 | 6 | 心糖蜜；糖厂；固定化酵母；糖蜜酒精；甘蔗糖厂 |
| 高俊永 | 5 | 心甘蔗混合汁；糖厂；糖汁；啤酒废酵母；甘蔗糖厂 |
| 陈世治 | 5 | 心提汁技术；低投资；建国前；自主创新开发；提汁 |
| 蚁细苗 | 4 | 心葡聚糖；甘蔗；葡聚糖酶；蔗渣；发酵 |
| 黄玉南 | 4 | 心蔗汁；澄清剂；甘蔗糖厂；离子交换纤维；葡聚糖 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 广西大学 | 31 | 甘蔗；制糖；糖厂；压榨；蔗糖 |
| 广州甘蔗糖业研究所 | 27 | 甘蔗；糖厂；原糖；蔗渣；葡聚糖 |
| 广西农业科学院 | 16 | 甘蔗；蔗糖；蔗糖分；糖分；桂糖 |
| 广西壮族自治区农业科学院 | 11 | 甘蔗；施用；宿根；糖分；桂糖 |
| 南宁糖业股份有限公司 | 10 | 糖厂；甘蔗；蔗渣；清洁燃烧；燃烧 |
| 华蓝设计（集团）有限公司 | 5 | 糖厂；原糖；蔗汁；蒸发浓缩；制糖 |
| 北京工商大学 | 4 | 调查问卷；问卷；影响因素；农户；食糖 |
| 广西壮族自治区亚热带作物研究所 | 4 | 扎实推进；整合资源；炭化；糖料；糖料蔗 |
| 南宁职业技术学院 | 4 | 糖厂；蒸发罐；清洗机器人；装车；控制系统 |
| 广西工业职业技术学院 | 4 | 糖厂；冷凝器；档位；蔗汁；制糖 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 甘蔗 | 109 | 李杨瑞；蓝艳华；欧宗喜；许金波；段维兴 |
| 糖厂 | 66 | 麦艳红；周少基；陈世治；蓝艳华；周东才 |
| 糖业 | 39 | 许金波；陈世治；卢家炯；蓝艳华；保国裕 |
| 制糖 | 26 | 蓝艳华；何惠欢；梁世平；肖凌；陆浩湉 |
| 蔗糖 | 26 | 许树宁；李翔；王维赞；黄海荣；秦翠鲜 |
| 糖分 | 18 | 许树宁；李翔；王维赞；黄海荣；秦翠鲜 |
| 榨季 | 18 | |
| 甘蔗糖 | 17 | 黄向阳；谢武装；尚红岩；邓立高；刘晓雪 |
| 砂糖 | 16 | 李凯；李红；邓立高；李一；黄婷婷 |
| 蔗渣 | 16 | 梁达奉；谭文兴；吴兆鹏；蚁细苗；刘桂云 |
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划 | 10 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 7 |
| 广西农业科学院科技发展基金 | 5 |
| 广东省科技计划工业攻关项目 | 5 |
| 广西壮族自治区自然科学基金 | 4 |
| 国家自然科学基金 | 4 |
| 广西科技计划项目 | 3 |
| 广西农业科学院基本科研业务专项项目 | 2 |
| 教育部人文社会科学研究基金 | 2 |
| 广西壮族自治区科技攻关计划 | 2 |
| 资助课题 | 涉及文献 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-4-5) | 2 |
| 教育部人文社会科学研究基金(13YJC790097) | 2 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-1-3) | 1 |
| 广西农业科学院科技发展基金(2007001Z) | 1 |
| 广西壮族自治区科技攻关计划(1348009-7) | 1 |
| 广西壮族自治区自然科学基金(2011GXNSFA018097) | 1 |
| 国家农业科技成果转化资金(2012GB2E100358) | 1 |
| 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(12118002-1) | 1 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-3-5) | 1 |
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广西糖业杂志杂志是省级期刊,收录在 知网收录(中)上海图书馆馆藏维普收录(中)国家图书馆馆藏万方收录(中)、
广西糖业杂志杂志是一本具有 双刊号 的期刊，广西糖业杂志杂志的国内刊号是：45-1397/TS，国际刊号是：2095-820X
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